Vitré : La SVA-Jean Rozé célèbre les 120 ans de la boucherie familiale

A l'occasion des 120 ans de la boucherie familiale Rozé, fondée en 1892, le Journal de Vitré revient sur les grandes dates de cette entreprise, dirigée par Dominique Langlois.

Vitré : La SVA-Jean Rozé célèbre les 120 ans de la boucherie familiale

A l'occasion des 120 ans de la boucherie familiale Rozé, fondée en 1892, le Journal de Vitré revient sur les grandes dates de cette entreprise, dirigée par Dominique Langlois.

Les grandes dates de la SVA

1892 : création de la boucherie familiale Rozé par les parents de Jean et Louis Rozé

1955 : la Société vitréenne d’abattage Jean Rozé est créée par Jean et Louis Rozé

1974 : la SVA Jean Rozé fait construire à Vitré une unité d’abattage d’animaux de boucherie (bovins, ovins). La société exploite d’autres unités à Liffré depuis 1980 et à Trémorel depuis 1991.

1991 : la SVA devient le partenaire du Groupement des Mousquetaires

1992 : le Groupement Intermarché, SVA Jean Rozé et Arca rachètent, par la filiale Gatine Viandes, le site d’abattage et de découpe de porcs de La Guerche-de-Bretagne.

Entre 1992 et 2003 : création de quatre Sociétés de transformation de viandes et produits élaborés (Saviel)

1993 : lancement de la marque SVA Jean Rozé

1994 : construction d’une nouvelle unité de désossage de viande bovine à Vitré, par une nouvelle filiale SNC Vitré viande

1996-1997 : construction de sept bases d’approvisionnement et de distribution, venant compléter les 5 existantes, soit au total 12 bases logistiques.

2001 : création de la SNC Cornillé 35 : usine de traitement des co-produits d’abattage pour le traitement des os gélatine et des graisses alimentaires

2002 : création à Cornillé d’une unité spécialisée dans l’incinération des boues de station d’épuration et des déchets agroalimentaires

2005 : inauguration de la crèche d’entreprise

2011 : la SVA Jean Rozé procède, sur son site de Vitré, à la modernisation de la salle de désossage et construit un nouveau bâtiment de 6 000 m2 destiné au tri et au stockage automatisé des barquettes de viandes pour un montant de 22 millions d’ €.

Le Journal de Vitré - Publié le 27/09/2012