Une page se tourne pour Filet Bleu à Saint-Evarzec (29). Jean-François Garrec, 59 ans, quitte la présidence de la biscuiterie.
Le président de la chambre de commerce et d'industrie de Quimper restera certes administrateur de l'entreprise, mais il quitte la présidence du conseil d'administration, après 45 ans
d'activité.
Filet Bleu avait été créée en 1919 à Pont-l'Abbé, avant d'arriver à Quimper dans les années 30.
L'entreprise, qui a Intermarché pour actionnaire majoritaire, compte 165 salarié